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我国哪里产的青虾最有名?

发布时间:2022-06-08 13:48:34   来源:黔农网   标签:农业科技
内容提要: 青虾又名河虾,是一种广泛分布于淡水水域的主要经济虾类,为沼虾属中的一种。而且青虾肉质鲜嫩,营养丰富,因此在市场上也是深受消费者欢迎
又名河虾,是一种广泛分布于淡水的主要经济虾类,为属中的一种。而且青虾肉质鲜嫩,营养丰富,因此在市场上也是深受消费者欢迎,其养殖产量更是常年位居我国淡水虾类的首位。那么我国哪里产的青虾最有名?一起来了解下吧。
1、兴化大青虾

兴化是著名的“青虾之乡”,所出产的青虾色鲜、壳薄、肉厚、个大,被消费者誉为“兴化大青虾”。目前兴化大青虾获得绿色食品、地理标志和集体商标使用权,被认定为江苏区域公共品牌。

2、下渚湖青虾

浙江省德清县下渚湖街道是全国发源地,素有“中国青虾之乡”的美誉。下渚湖水系发达、水质优越,最适宜青虾的繁衍,当地已有30年人工养殖青虾的历史。

3、洪泽湖青虾

洪泽湖湖区水质清澈见底,水草繁茂,盛产各类鱼虾,尤以洪泽湖青虾最为著名。全县青虾养殖面积3万余亩,2015年,青虾总产值2亿余元,被授予“中国•洪泽湖青虾之乡”称号。

4、白洋淀青虾

青虾是白洋淀水域的传统物种。因白洋淀淀水清澈,浮游生物丰富,青虾生长快、繁殖快、生命力强,并以个儿大、皮薄、肉质细嫩鲜美而远近闻名。

5、黄梅青虾

黄梅青虾为湖北省黄冈市黄梅县特产,国家地理标志产品。黄梅青虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,常远销至苏浙沪等地,受到消费者的追捧,而且价格也是一路攀升。

6、陶辛青虾

陶辛青虾为安徽省芜湖县陶辛镇特产,中国地理标志产品。陶辛青虾色泽鲜亮,个体大,壳簿肉嫩,品质特点明显,是地方的一个重要品牌,产品畅销上海、南京、杭州等大中城市。

总的来说,我国的青虾优质产地还有很多,比如微山湖青虾、白马湖青虾、东平湖大青虾、建湖青虾等。不知道大家爱吃哪里产的青虾呢?欢迎留言讨论。

部分专业知识转自网络

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